Wenn ich an das Wort Mocktail glaube, habe ich normalerweise das Bild von etwas voller wunderbarer Fruchtsaft sowie überkompensierender Beilagen. Nicht etwas, das ich gerne für ein fettreiches Getränk wechseln könnte. Dieser Espresso -Caipirinha -Mocktail trifft jedoch wirklich auf den Punkt.
Egal, ob Sie fahren, erwarten oder auf eine Entgiftung sind, es kann schwierig sein, einen alternativen Alco-freien Tipple zu entdecken. Ich habe Juli einmal trocknen. Im nächsten Jahr habe ich Februar trocken, da es ein kürzerer Monat ist – aber ich hatte vergessen, dass es ein Schaltjahr war. Dieser zusätzliche Tag brach mir das Herz.
In diesen Monaten versuchte ich, etwas Leckeres zu entdecken, anstatt den normalen Orangensaft oder andere Erfrischungsgetränke, die Sie in Pubs entdecken, aber keiner von ihnen hat wirklich viel für mich getan. Sowie für all den Zucker in ihnen könnte ich auch ein Bier gehabt haben!
Und ich habe auch nie wirklich auf Augenhöhe mit Mocktails gesehen. Sie alle neigen dazu, sowohl wunderbar als auch unbefriedigend zu sein. Neulich erhielten wir jedoch eines davon: ein Espresso -Caipirinha -Mocktail.
Caipirinha (ausgesprochen /kaypirinya /) ist ein brasilianisches gemischtes Getränk mit einem wunderbaren Rum -Alkohol namens Cachaça (ausgesprochen /kashassa /), Limette und Zucker. Es ist eine Firma in Brasilien.
Möglicherweise haben Sie ebenfalls von der Caprioska gehört, die einem Caipirinha ähnlich ist, das jedoch mit Wodka hergestellt wurde.
Nun, dieses Getränk hat keine, aber es ist immer noch absolut lecker.
Espresso Caipirinha Mocktail
Dient 1
Hier ist, was Sie brauchen
? ½ Kalk – in Segmente geschnitten
? 3 Löffel Rohzucker
? 15 ml Zuckersirup (machen Sie Ihre eigenen mit gleichen Teilen Caster Zucker sowie heißes Wasser)
? 50 ml Zitronensaft
? 50 ml Espressokaffee – gekühlt
? Eis
Hier ist, was Sie tun
1. Durcheinander in einem Highball -Glas die Limette und Zucker zusammenführen.
2. Fügen Sie Eis und den Zuckersirup sowie den Zitronensaft hinzu.
3. Gießen Sie den Kaffee über die Oberseite, um den geschichteten Effekt zu erzielen.
4. Mit einer Limettenscheibe sowie einem Strohhalm garnieren.
Diese Mocktails machten noch einen Schritt weiter und nutzten den Nespresso -entkoffeinierten Kaffee und die Getränke waren sogar viel umgekehrter.
Unsere Tipps:
Wir haben Nespresso -Kaffee -Pods verwendet, um diese Cocktails herzustellen, die hervorragend funktionierten. Wenn Sie keine Nespresso -Maschine haben, verwenden Sie möglicherweise einen Kaffeemaschine für kope oder französische Presse.
Alternativ können Sie einen Kaffeelikör wie Mr Black – Yum verwenden!
Sie können dies zu einem gemischten Getränk anstelle eines Mocktails machen, indem Sie eine Aufnahme von Alkohol hinzufügen, bevor Sie den Kaffee hinzufügen. Wenn Sie Cachaça haben, ist das fantastisch, aber in Australien ist es außergewöhnlich kostspielig. Ein großartiger weißer Rum würde in Ordnung funktionieren oder sonst nur einen tollen Wodka verwenden.
Was trinkst du, wenn du draußen bist und nüchtern bleiben musst? Würdest du die Decaf -Mocktail -Version davon haben oder Vollgas gehen und die koffeinhaltige alkoholische Version nehmen? Sagen Sie uns in den Kommentaren!
Bilder mit freundlicher Genehmigung von Nespresso.